Effets des processus hydrothermaux sur les antioxydants dans le riz brun
Le riz entier (c'est-à-dire non moulu, brun) est une bonne source d'antioxydants, dont la plupart sont présents dans la fraction de son. Les antioxydants lipophiles, y compris les homologues de la vitamine E (y compris les α-, β-, γ- et δ-tocophérols et les α-, β-, γ- et δ-tocotriénols) et le γ-oryzanol, sont abondants dans le riz entier et sont bénéfiques pour la santé.
CAS 68953-84-4 fabricant d'antioxydants dtpd (3100), pureté cas. 68953-70-8. 96%. Ajouter au panier. Le fabricant propose l'antioxydant dtpd (3100) (68953-84-4) pour une utilisation expérimentale / de recherche. afficher les informations et la documentation concernant l'antioxydant dtpd (3100), y compris cas, structure et plus encore.