optimisation de l'extraction assistée par ultrasons des protéines de son de riz
dans cette étude, l'objectif était d'augmenter la valeur ajoutée du son de riz qui est un sous-produit de la transformation du paddy. l'optimisation de l'extraction assistée par ultrasons a produit le rendement en protéines de son de riz le plus élevé (39,85%) avec les paramètres tels que le rapport solide/liquide de 0,43, la puissance de 48,25% d'amplitude et le temps d'application des ultrasons de 29,89 min. basé sur le rapport solide/liquide optimisé et le temps, antioxydant.
fiche technique (tds) vennok, antioxydant en caoutchouc dtpd (3100) nom chimique : n,n'-ditolyl-p-phénylène diamine (mélange) autre nom : numéro CAS : il est équivalent à vulkanox 3100, wingstay 100. 68953-84-4 spécification technique : spécification technique de l'article aspect brunâtre