composés bioactifs et antioxydant, antiperoxydant à vendre
introduction. lors de la régulation pathologique, les protéines mitochondriales impliquées dans le transfert d'électrons peuvent surproduire des radicaux libres d'oxygène, qui sont susceptibles d'altérer l'adn, les peptides et les lipides, conduisant au vieillissement cellulaire, aux maladies cardiovasculaires, aux maladies liées à l'inflammation et au cancer [1].
activité antioxydante des extraits solvants d'inula viscosa, les antioxydants sont largement utilisés comme additifs alimentaires pour assurer une protection contre la dégradation oxydative des aliments par les radicaux libres [7]. l'inula viscosa (asteraceae) est une plante médicinale largement utilisée par la population méditerranéenne en médecine populaire pour traiter différentes maladies [8]. elle est connue au luxembourg sous les noms communs : terhal,